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Utilisation médicinaleDes documents datant du VIIe siècle avant J.C. Ont été retrouvés, indiquant l'usage du safran sur 4 000 ans dans le traitement de quelques 90 maladies.Les summériens ont employé le safran comme ingrédient dans leurs remèdes et potions magiques. Ils ne cultivaient pas de safran, préférant le récolter sur des fleurs sauvages, persuadés que seule l'intervention divine octroyait les propriétés médicinales de la plante. Les peuples de la Méditerranée antique se servaient du safran pour en faire des parfums et des pommades. Hérodote et Pline l'ancien l'ont valorisé comme étant le meilleur traitement des maladies gastro-intestinales et rénales. Les guerisseurs égyptiens employaient le safran comme traitement contre un large panel de maladies gastro-intestinales, sous forme de pommades ou de cataplasmes, appliqués sur le corps. Les affections du système urinaire étaient aussi soignées avec une émulsion oléagineuse de fleurs de safran précoces mélangées à des haricots rôtis. Cette préparation était réservée aux hommes. Les femmes ingéraient une préparation plus complexe. En Perse, les fils de safran sont dissous dans l'eau avec du santal pour laver les corps transpirants après les durs travaux sous le soleil brûlant du pays. Alexandre le Grand en saupoudre ses bains chauds, croyant de cette manière soigner ses nombreuses blessures |
Les principaux nutriments du safran- Le fer favorise le transport de l'oxygène dans le sang et aide à la formation de l'hémoglobine. |
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Les bienfaits sur notre santé- Aide à maintenir une humeur positive et contribue à l'équilibre nerveux grâce au safranal,- Agit contre le stress et la fragilité émotionnelle, - Améliore le sommeil, - Favorise la relaxation, - Aide à lutter contre la fatigue et le surmenage, - Favorise la récupération après le sport, - Aide à réguler l'appétit. |
Vous souhaitez retrouver une certaine sérénité, être de bonne humeur, avoir des idées positives ? Consommez du safran ne peut que vous être bénéfique ! |